我國將會計核算的基本程序和方法概括為設置會計科目和賬戶、復式記賬、填制和審核憑證、登記賬簿、成本計算、財產(chǎn)清查和編制會計報表

　　（一）設置會計科目

　　設置會計科目是對會計對象具體內(nèi)容進行分類核算的方法，即根據(jù)會計對象的具體內(nèi)容和會計目標的要求，規(guī)定分類核算的項目以便在賬簿中據(jù)以開設賬戶、記錄和積累所涉及的具體資金運動的信息。

　　（二）復式記賬

　　復式記賬就是對每一項經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生時所引起的會計要素數(shù)量的增減變動，都要以相等的金額，同時在兩個或兩個以上相互聯(lián)系的賬戶中進行登記的一種記賬方法。復式記賬法包括收付記賬法和借貸記賬法。目前我國采用的復式記賬法是借貸記賬法。

　　（三）填制和審核會計憑證

　　填制和審核憑證是指對于已經(jīng)發(fā)生或已經(jīng)完成的經(jīng)濟業(yè)務都由經(jīng)辦部門和有關(guān)單位填制憑證并簽名蓋章，所有憑證都經(jīng)過會計部門和有關(guān)部門的審核，只有經(jīng)過審核并確認為正確無誤的憑證，才能作為記賬的依據(jù)。

　　會計憑證是記錄經(jīng)濟業(yè)務、明確經(jīng)濟責任的書面證明，是登記賬簿的依據(jù)。

　　會計憑證根據(jù)填制的程序和用途不同分為原始憑證和記賬憑證。原始憑證是指在經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生時取得或填制的，證明經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生和完成情況的書面證明，也是編制記賬憑證的依據(jù)。原始憑證根據(jù)取得的來源不同可以分為自制原始憑證和外來原始憑證。記賬憑證是由會計部門依據(jù)審核后的原始憑證填制的，記賬憑證上最重要的內(nèi)容是作會計分錄，指明經(jīng)濟業(yè)務所涉及賬戶名稱、金額和記賬方向。

　　填制記賬憑證的目的是作為登記會計賬簿的直接依據(jù)。因此填制記賬憑證是會計處理程序的第一個關(guān)鍵步驟。記賬憑證按照經(jīng)濟業(yè)務是否涉及貨幣資金分為收款憑證、付款憑證和轉(zhuǎn)賬憑證三種。