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2013-08-20 16:41 建設(shè)工程教育網(wǎng)整理 【大 中 小】【打印】【我要糾錯(cuò)】
橡膠微波硫化生產(chǎn)線適用于帶狀、條狀、管狀、片狀等各種截面積的橡膠擠出品,硫化均勻,無(wú)過(guò)硫欠硫現(xiàn)象;硫化速度快,效率高;提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量,高效節(jié)能,降低生產(chǎn)成本,優(yōu)化工作環(huán)境;環(huán)保節(jié)能;設(shè)備自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,完全可以替代進(jìn)口設(shè)備。
經(jīng)實(shí)踐證明,穩(wěn)定性好,大幅度提高橡膠制品質(zhì)量,縮短硫化時(shí)間,提高產(chǎn)量,降低成本,為企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
微波解凍設(shè)備簡(jiǎn)介微波解凍是微波在食品工業(yè)應(yīng)用中效果最顯著的領(lǐng)域之一,在歐美先進(jìn)國(guó)家應(yīng)用十分普遍。同傳統(tǒng)的水溶解凍法和自然解凍法相比,微波解凍具有很多突出的優(yōu)點(diǎn),主要體現(xiàn)在:解凍時(shí)間短、能耗低、解凍環(huán)境清潔、可帶包裝直接解凍、產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提高等。
微波解凍的原理是選用工業(yè)用微波頻率915MHz的電磁波,被解凍的介質(zhì)物料在微波場(chǎng)的作用下,因其中極性分子以每秒鐘近10億次的震動(dòng)摩擦而產(chǎn)生熱量,達(dá)到解凍目的。微波解凍是利用微波作用于極性分子的獨(dú)特原理,將食品從內(nèi)部直接解凍,使深度冷凍的物體在很短的時(shí)間內(nèi)由-18℃左右回溫到-4℃~-2℃,且被解凍的物料內(nèi)外溫差很小,雖然此時(shí)的物料尚處于冰晶體狀態(tài),但已達(dá)到了可以分解加工的目的。由于微波可以在一定深度內(nèi)穿透冰凍物體,解凍過(guò)程是內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行的,所以解凍速度快,所需時(shí)間(以分鐘計(jì))是自然解凍(以小時(shí)計(jì))的幾十分之一。這樣就能最大限度地減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失(因?yàn)楫?dāng)溫度在-8℃~-3℃時(shí)肉品損壞嚴(yán)重(細(xì)胞破環(huán)),而微波解凍設(shè)備可以使解凍在很短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)這個(gè)溫度范圍),從而提高了成品率。
在食品成分損失最多和細(xì)菌繁殖溫度帶中,微波解凍逗留的時(shí)間極短,遠(yuǎn)低于冷庫(kù)解凍時(shí)間,故營(yíng)養(yǎng)成分的損耗很少,微生物、細(xì)菌繁殖速度也大大低于冷庫(kù)解凍,因而保持了食品的生鮮品質(zhì)。
微波能效應(yīng)原理:
微波是指波長(zhǎng)1mm-1m,頻率范圍為300-300,000MHz,具有穿透性的電磁波,工業(yè)用的微波頻率為915MHz和2450MHz.物料中的極性分子在微波場(chǎng)的作用下產(chǎn)生每秒幾億次至幾十億次的極化、取向、摩擦、碰撞,產(chǎn)生顯著的熱效應(yīng),使物料的內(nèi)外同時(shí)加熱,溫度升高,微波還具有生化、電磁等非熱效應(yīng)。廣泛用于加熱、干燥、滅菌、促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)等。
微波能設(shè)備特點(diǎn):
1、加熱均勻迅速:使物料在數(shù)秒內(nèi),內(nèi)外同時(shí)加熱。
2、加熱效能極高:微波能無(wú)熱傳導(dǎo)過(guò)程,且只作用于物料。
3、提高產(chǎn)品品質(zhì):低溫干燥、滅菌、提色、提香、提光、膨化等。
4、解決干燥難題:溫度可控,低溫脫水效果好。
5、使用簡(jiǎn)單方便:自動(dòng)化程度高,工作條件可隨意設(shè)定。
6、改善作業(yè)環(huán)境:不生產(chǎn)環(huán)境高溫,勞動(dòng)條件優(yōu)越。
7、利于環(huán)境保護(hù):無(wú)三廢、無(wú)放射、屬國(guó)家提倡使用產(chǎn)品。
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