根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)者、銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)是：

　　1.生產(chǎn)者應(yīng)對(duì)其生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合下列要求：

　?。?）在存在危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的不合理的危險(xiǎn)，有保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)符合該標(biāo)準(zhǔn)；

　　（2）具備產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備的使用性能，但是，對(duì)產(chǎn)品存在使用性以瑕疵作出說(shuō)明的除外；

　?。?）符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，符合以產(chǎn)品說(shuō)明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況。

　　2.銷售者應(yīng)當(dāng)執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識(shí)。

　　3.銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施，保證銷售產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　4.生產(chǎn)者、銷售者生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家的規(guī)定。

　　5.生產(chǎn)者不得生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品。

　　6. 銷售者不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。

　　根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定，對(duì)違反國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)規(guī)定的生產(chǎn)者、銷售者，由產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作的部門或者工商行政管理部門按照國(guó)務(wù)院規(guī)定的職權(quán)范圍進(jìn)行處罰：

　　（1）和平不符合保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行為標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)，沒(méi)收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款，可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。銷售不符合保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售。銷售明知是不符合保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，行為標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的，沒(méi)收違法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款，可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依未能追究刑事責(zé)任。

　　（2）生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，沒(méi)收非法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款，可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　?。?）生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的產(chǎn)品的，責(zé)令停止生產(chǎn)，沒(méi)收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款，可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

　?。?）銷售失效、變質(zhì)產(chǎn)品的，責(zé)令停止銷售，沒(méi)收違法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款，可以吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

　?。?）生產(chǎn)者、銷售者偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地的，偽造或者冒用他人的廠名、廠址的，偽造或者冒有認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的，責(zé)令公開更正，沒(méi)收違法所得，可以并處罰款。

　　（6）生產(chǎn)者、銷售者產(chǎn)品有及其包裝的標(biāo)識(shí)不符合國(guó)家規(guī)定的，責(zé)令改正，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，并可以處違法所得百分之十五至百分之二十的罰款。

　?。?）偽造檢驗(yàn)數(shù)據(jù)或者偽造檢驗(yàn)結(jié)論的，責(zé)令更正，可以處以所收檢驗(yàn)費(fèi)一倍以上三倍以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照；構(gòu)成犯罪的，對(duì)直接責(zé)任人員比照刑法第一百六十七條的規(guī)定追究刑事責(zé)任。

　　（8）以行賄、受賄或者其他手段推銷、采購(gòu)前述第1項(xiàng)至第4項(xiàng)所列產(chǎn)品，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。